Menu Prestige - 2 services (Village du Caillou)

4 mises en bouches (2 chaudes et 2 froides)

Terrine de foie gras et sa confiture, pain brioché
OU
Gambas grillées, crème de petits pois, asperges vertes

Filet de veau cuit basse température, sauce au romarin, légumes de saison et purée à la truffe
OU
Filet de bar rôti sauce limoncello, riz sauvage, tagliatelles de courgettes

Parfait glacé aux fruits rouges
OU
Panna Cotta à la fleur de sureau, sauce melon

(2 services à choisir parmi les 4, à nous communiquer min. 10j avant votre venue – 1 choix pour le groupe)