« Sax » 3-gangenmenu (Boot)

Koude scampi mango salade
OF
Boerenterrine, jonge blaadjes sla op een look toast
***
Gevogelte filet saus Sambre en Maas**, gesmoorde witloof en wortelen, aardappelkoekje
OF
Gegrilde zalmfilet wittewijnsaus, gebakken seizoengroenten, aardappelpuree met dragon
***
Citroen meringuetaartje

(1 keuze voor de groep - Graag minimaal 10 dagen voor uw komst aan ons doorgeven)Koude scampi mango salade
OF
Boerenterrine, jonge blaadjes sla op een look toast
***
Gevogelte filet saus Sambre en Maas**, gesmoorde witloof en wortelen, aardappelkoekje
OF
Gegrilde zalmfilet wittewijnsaus, gebakken seizoengroenten, aardappelpuree met dragon
***
Citroen meringuetaartje

(1 keuze voor de groep - Graag minimaal 10 dagen voor uw komst aan ons doorgeven)Koude scampi mango salade
OF
Boerenterrine, jonge blaadjes sla op een look toast
***
Gevogelte filet saus Sambre en Maas**, gesmoorde witloof en wortelen, aardappelkoekje
OF
Gegrilde zalmfilet wittewijnsaus, gebakken seizoengroenten, aardappelpuree met dragon
***
Citroen meringuetaartje

(1 keuze voor de groep - Graag minimaal 10 dagen voor uw komst aan ons doorgeven)